Sałatka z kurczakiem, świeżą kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi

IMG_20141004_190610Składniki:

1 ugotowany filet drobiowy
1 kolba kukurydzy
około 15 pomidorków koktajlowych
1 opakowanie miksu sałat

Sos:
1 łyżka soku z limonki
1 drobno posiekany ząbek czosnku
3 łyżki oliwy
2 łyżki wody
sól i pieprz

Przygotowanie:

1) Filet pokroić w kostkę. Kolbę obkroić z ziaren, a pomidorki przekroić na pół.
2) Na spód talerza wyłożyć sałatę, następnie wymieszane ze sobą pomidorki oraz kukurydzę. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.
3) Składniki sosu połączyć ze sobą, a następnie polać nim sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *