Sos tzatziki

IMG_20140817_122112

Składniki:

1 ogórek
1 ząbek czosnku
1 jogurt grecki (małe opakowanie)
2 łyżeczki posiekanych listków mięty
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
sól, pieprz

Przygotowanie:

1) Ogórek obrać ze skórki, przekroić na pół i usunąć z niego nasiona. Następnie zetrzeć go na tarce, na grubych oczkach i odstawić w sitku do obcieknięcia z nadmiaru soku.
2) Czosnek drobno posiekać, a następnie rozetrzeć ze szczyptą soli na pastę. Do jogurtu dodać odciśnięty ogórek oraz pozostałe składniki. Całość wymieszać i odstawić do lodówki do schłodzenia.

One thought on “Sos tzatziki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *