Pstrąg tęczowy pieczony w „panierce” z kurek i pietruszki

Składniki: 1 filet z pstrąga tęczowego 1/2 pęczka pietruszki 50 gram kurek (poza sezonem sprawdzają się pieczarki) 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka otrąb pszenicznych (może też być bułka tarta) 1sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1) Pietruszkę oraz kurki umyć i drobno posiekać. Następnie wymieszać je z pozostałymi […]

Pizza z kurkami i prosciutto

Składniki: 500 gram mąki 1/2 łyżeczki soli 7 gram (1 opakowanie) suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy 1 1/4 szklanki ciepłej wody 2 pomidory 2 łyżki ketchupu 150 gram kurek 1 mała cebula 100 gram mozzarelli 5 plastrów prosciutto 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki sól i pieprz Przygotowanie: 1) […]