zdjęcie(5)

Filet drobiowy w marynacie pomarańczowo-musztardowej z miodem

Składniki: 500 gram fileta drobiowego sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 1 łyżka musztardy stołowej 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka octu balsamicznego sól i pieprz Przygotowanie: 1) Filet podzielić na pół, a następnie przekroić w poprzek. 2) Z pozostałych składników przyrządzić marynatę, do której następnie włożyć […]

IMG_1564

Grillowane szparagi w sosie musztardowo-cytrynowym

Składniki: 1 opakowanie szparagów 2 szklanki świeżych liści szpinaku 1 czerwona papryk 1 mała cebula sałatkowa 3 łyżki + 1 łyżka oliwy 1 łyżka musztardy dijon 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka wody Przygotowanie:  1) Z umytych szparagów odciąć twarde końców, a następnie posmarować je łyżką oliwy. W ten sposób przygotowane szparagi wyłożyć na nagrzaną […]