Tapenada z suszonych pomidorów i chilli

Składniki: 200 gram suszonych pomidorów (nie z zalewy) 4 duże papryczki pepperoni 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki natki pietruszki sok z 1/2 cytryny około 2 szklanek oleju Przygotowanie: 1) Całe papryczki wraz z czosnkiem, pietruszką oraz sokiem z cytryny zmiksować w blenderze na gładką masę. 2) Następnie do mieszanki dodać olej oraz suszone pomidory i […]

IMG_2434

Pappardelle z dynią i suszonymi pomidorami

Składniki: makaron pappardelle 400 gram dyni 100 gram suszonych pomidorów 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki papryki mielonej 1/2 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżka masła 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów sól Przygotowanie: 1) Dynię oczyścić z nasion, obrać ze skóry i pokroić w większą kostkę. Cebulę […]

zdjęcie

Ciasto marchewkowe z masą pomarańczową

Składniki: 3 szklanki marchewki startej na małych oczkach tarki 2 szklanki mąki 1 1/2 szklanki cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki mleka Przygotowanie: 1) Mąkę wymieszać z cukrem i pozostałymi sypkimi składnikami 2) Jajka połączyć dokładnie z marchewką oraz olejem i mlekiem. […]

blog1

Śniadaniowe mini omlety z fetą i suszonymi pomidorami

Składniki: 1 szklanka mąki 3/4 szklanki maślanki 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki startego żółtego sera 125 gram fety pokrojonej w kostkę 1/3 szklanki posiekanych suszonych pomidorów 1 łyżka mieszanki ziół włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: 1) Jajko utrzeć z maślanką, oliwą oraz ziołami. Dodać następnie żółty ser, suszone pomidory oraz mąkę wymieszaną z […]