Sałatka z kurczakiem, świeżą kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi

Składniki: 1 ugotowany filet drobiowy 1 kolba kukurydzy około 15 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie miksu sałat Sos: 1 łyżka soku z limonki 1 drobno posiekany ząbek czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki wody sól i pieprz Przygotowanie: 1) Filet pokroić w kostkę. Kolbę obkroić z ziaren, a pomidorki przekroić na pół. 2) Na spód talerza […]

IMG_20140815_104104

Pieczona papryka z pomidorkami i kozim serem

Składniki: 2 papryki około 8 pomidorków koktajlowych 6 plastrów twardego koziego sera 2 łyżki posiekanych listków bazylii 2 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa Przygotowanie: 1) Paprykę przekroić na pół i wyjąć z niej gniazda nasienne. Pomidorki przekroić i wymieszać z bazylią, solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem. Nadziać nimi połówki papryki. 2) Naczynie do zapiekania posmarować oliwą […]

Pizza z serem lazurem i rukolą

Składniki: 500 gram mąki 1/2 łyżeczki soli 7 gram (1 opakowanie) suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy 1 1/4 szklanki ciepłej wody około 10 pomidorków koktajlowych 6 łyżek ketchupu 1/2 szklanki orzechów włoskich 250 gram sera lazur 1/2 pęczka rukoli 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 1/2 łyżki świeżych listków oregano krem balsamiczny sól […]