Sałatka z serkiem kozim, truskawkami i orzechami włoskimi

Składniki (2 porcje): 1/2 opakowania miksu sałat lub szpinaku 1 opakowanie serka koziego około 10 truskawek trzy łyżki orzechów włoskich opcjonalnie 1/2 małej czerwonej cebuli Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki miodu 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki wody sól, pieprz Przygotowanie: 1) Składniki sosu wymieszać ze sobą doprawiając solą i pieprzem do […]

Omlet bananowy bez mąki z truskawkami

Składniki: 1/2 banana 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego ok. 6 truskawek oliwa do posmarowania patelni Przygotowanie: 1) Banana obrać i dokładnie rozetrzeć. Do powstałej papki dodać jajko i całość wymieszać. 2) Patelnie nasmarować oliwą. Masę bananowo-jajeczną wylać na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem do czasu, aż wierzch będzie dobrze ścięty. […]

Lekkie serniczki1

Lekkie mini serniczki z truskawkami

Składniki: 250 gram serka ricotta 300 gram twarogu śmietankowego 0% tłuszczu 50 ml miodu 1 jajko rozmiar M 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny 1/2 aromatu waniliowego 6 łyżeczek konfitury truskawkowej 6 truskawek 12 okrągłych biszkoptów 24 foremek papierowych do muffinków (średnica 5 cm) lub 12 silikonowych Przygotowanie: 1) Mikserem włączonym na niskie obroty połączyć […]