IMG_1618

Nuggetsy w sezamie z warzywami w sosie hoisin

Składniki: Nuggetsy: 500 gram filetu z kurczaka lub indyka 1 kurze białko 3-4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka imbiru 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli olej do smażenia Warzywa: 1 młoda marchewka 1/4 cebuli 1 szklanka posiekanej kapusty 3/4 […]

DSC07225

Cannelloni z grillowanymi warzywami

Składniki: opakowanie cannelloni 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 bakłażana 1/2 opakowania serka mascarpone 50 gram serka topionego 50 gram serka kanapkowego o smaku cebulki 50 gram żółtego sera 3 łyżki ostrej pasty paprykowej 1 puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej bazylii 2 łyżki oliwy sól i pieprz Przygotowanie: 1) Cukinie i […]

muffinybrokulowe

Muffiny brokułowe z sosem pomidorowym

Składniki: Muffiny brokułowe: 1 brokuł (około 500 gram) 2 marchewki ½ czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku 2 papryczki pepperoni lub 1 papryczka chilli 3 łyżki bułki tartej 150 gram żółtego sera (np. cheddar) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki pestek dyni 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu Worcester 2 jajka […]

DSC06950

Wiosenne wrapy

Składniki: 4 pełnoziarniste wrapy Pasta serowa: 150 gram serka śmietankowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka bazylii, oregano, tymianku szczypta soli Dodatki:  2 liście sałaty lodowej 8 plastów pieczonej karkówki lub innej wędliny 1 starta duża marchewki 1 duża czerwona papryka 4 gałązki ziolenej pietruszki Przygotowanie: 1) Do serka śmietankowego dodać […]